Céline Gloaguen
Diététicienne-nutritionniste

TSA et alimentation

Un accompagnement personnalisé pour mieux comprendre et prendre en compte les particularités alimentaires liées au TSA.

Votre alimentation, ou celle de votre enfant, est très sélective, certains aliments sont refusés ou les repas sont source de stress ?

Le trouble du spectre de l’autisme (TSA) peut avoir des répercussions sur différents aspects de la vie quotidienne. Pour certaines personnes, l’alimentation et les repas peuvent également devenir une source de difficultés.

Alimentation peu diversifiée, sélection importante des aliments, difficultés face aux changements ou encore sensibilité à certaines caractéristiques des aliments : les manifestations peuvent être très différentes d’une personne à l’autre.

Pour autant, le TSA n’est pas un trouble de l’alimentation et toutes les personnes avec un TSA ne rencontrent pas nécessairement de difficultés alimentaires. Cependant, certaines particularités associées au TSA peuvent avoir des répercussions sur la manière dont une personne vit les repas et interagit avec les aliments.

Chaque personne est différente. Une consultation permet de prendre le temps de comprendre ce qui se joue autour de l’alimentation, d’identifier les éventuels points de vigilance nutritionnels et de réfléchir à des pistes adaptées à votre quotidien.

Qu’est-ce que le TSA ?

Le TSA est un trouble neurodéveloppemental qui se manifeste de manière différente selon les personnes.

Il peut notamment être associé à des particularités concernant :
– La communication et les interactions sociales ;
– Les comportements, intérêts ou activités restreints et répétitifs ;
– La manière dont certaines informations sensorielles sont perçues ou traitées.
Ces particularités peuvent avoir des conséquences variables dans la vie quotidienne.

Certaines personnes peuvent notamment rapporter une sensibilité particulière à certains sons, à la lumière, au contact, aux odeurs, aux textures ou aux goûts. D’autres peuvent rechercher certaines stimulations.

TSA et alimentation : quelles difficultés peuvent être rencontrées ?

Les difficultés alimentaires ne sont pas systématiques mais elles peuvent prendre des formes différentes :

  • Un nombre limité d’aliments acceptés et une alimentation peu diversifiée,
  • Un refus de certaines textures, odeurs, températures ou présentations,
  • Une difficulté lorsqu’un aliment habituellement accepté change de marque, de forme ou de préparation,
  • Une appréhension importante face aux aliments nouveaux,
  • Des réactions importantes lorsque les habitudes ou l’organisation du repas sont modifiées (situations sociales, repas pris à l’extérieur etc.).

Et si les repas pouvaient devenir plus sereins ?

Avec un accompagnement adapté, l’objectif est de retrouver progressivement :

– Une meilleure compréhension des difficultés alimentaires et de ce qui peut les influencer
– Moins d’anxiété autour des repas et de l’alimentation
– Des stratégies concrètes pour adapter les repas aux particularités de chacun
– Une alimentation suffisamment diversifiée pour répondre aux besoins nutritionnels
– Davantage de confiance et de sérénité autour des repas

L’objectif n’est pas simplement d’élargir le répertoire alimentaire, mais aussi de comprendre les facteurs pouvant contribuer aux difficultés alimentaires afin de proposer des solutions adaptées aux besoins, aux particularités et au quotidien de chaque personne.

Selon la situation, l’accompagnement peut notamment viser à sécuriser les apports nutritionnels, faciliter l’organisation des repas, préserver les aliments actuellement acceptés ou accompagner progressivement l’évolution de l’alimentation.

Un cabinet pensé pour favoriser le confort de chacun·e

Pour les consultations autour du TSA, le cabinet a été pensé pour proposer un environnement calme, prévisible et adaptable, afin que chacun·e puisse s’y sentir bien :

Plusieurs aménagements sont disponibles au cabinet :
– Des objets de manipulation (fidgets) peuvent être utilisés pendant la consultation.
– Un plaid lesté est disponible si cela vous aide à vous sentir plus à l’aise.
– La lumière peut être adaptée, avec la possibilité de privilégier une ambiance plus douce ou tamisée.
– L’environnement est pensé pour limiter autant que possible les stimulations inutiles.
– Je veille à éviter les odeurs fortes au cabinet.
– Vous pouvez venir accompagné·e si vous le souhaitez.
– Différents moyens de communication peuvent être utilisés : écriture, pictogrammes ou autres supports adaptés à vos besoins.
– La téléconsultation est également possible, avec ou sans caméra.

Pour vous permettre de vous familiariser avec le cabinet avant votre première consultation, des photos et vidéos des lieux sont disponibles sur mon compte Instagram.

Vous pouvez également me signaler en amont de la consultation les éléments qui vous permettent de vous sentir plus à l’aise. Si vous avez besoin d’un objet, d’un support ou d’une habitude particulière, vous pouvez bien sûr l’apporter avec vous.

F.A.Q.

Foire aux questions

  • Faut-il avoir un diagnostic de TSA pour consulter ?

Non. La consultation diététique peut être envisagée lorsqu’il existe des difficultés ou des questionnements autour de l’alimentation, qu’un diagnostic de TSA ait été posé ou non. L’accompagnement porte sur les problématiques alimentaires et nutritionnelles identifiées.

  • Est-ce que l’objectif est de faire manger davantage d’aliments ?

Pas nécessairement. L’objectif dépend de chaque situation. Il peut s’agir de sécuriser les apports nutritionnels par rapport aux besoins de votre organisme, de faciliter les repas, de préserver les aliments acceptés ou, lorsque cela est pertinent et souhaité, d’accompagner progressivement la diversification alimentaire.

  • Comment se déroule une première consultation ?

La première consultation permet avant tout de faire connaissance et de comprendre la situation alimentaire : habitudes, aliments consommés et refusés, organisation des repas, difficultés rencontrées et attentes. Il n’est pas nécessaire de préparer ou de modifier son alimentation avant le rendez-vous. Les objectifs de l’accompagnement sont ensuite définis ensemble, en fonction des besoins et des priorités de la personne.

  • À partir de quand les difficultés alimentaires nécessitent-elles un accompagnement ?

Il n’existe pas de seuil unique. Une consultation peut être pertinente lorsque les difficultés alimentaires ont un impact sur les apports nutritionnels, la diversité de l’alimentation, l’organisation des repas ou le quotidien. Elle peut également être utile lorsque les repas deviennent source de stress ou de tensions, ou simplement lorsque vous ne savez plus comment gérer la situation.

Céline Gloaguen
Diététicienne-nutritionniste

SIRET : 13116616700018
RPPS : 10112797625

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